A csiszoló rúd, más néven élesítő acél, alapvető eszköz, amelynek célja a konyhai kések szélének fenntartása. Ellentétben az élező kövek vagy a fém eltávolításához, hogy új élt hozzon létre, a rudak megtisztelése a penge szélét igazítsa, anélkül, hogy borotválkozna a fémből, megőrizve a kés élességét és meghosszabbítva az életét. A csiszoló rúdunk kiváló minőségű, szorgalmas anyagokból, például szénacélból vagy kerámiaból készül, biztosítva a tartósságot és a hatékony teljesítményt. Ergonómiai fogantyúval rendelkezik a biztonságos markolathoz, és a végén hurok a kényelmes tároláshoz. A kések széles skálájához alkalmas eszköz mind a professzionális szakácsok, mind az otthoni szakácsok számára, amelyek célja, hogy a pengék legfelső állapotban maradjanak.